Кухонные жмурки

Печенье-сердечки ко дню всех влюбленных!

февраля 13, 2013 Комментариев нет

Печенье-сердечки ко дню всех влюбленных

Ну вот практически и подошло время праздника. Если вы еще не определились с лакомствами, то можете приготовить вот такое оригинальное и вкусное печенье! 

Ингредиенты на 20 штук:

  • 2,5 стакана муки
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 стакана размягченного сливочного масла (можно использовать соленое, либо присолить немного обычное)
  • 1/4 чашки растительного масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 большое яйцо
  • 1 большой яичный белок
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/2 ч.л. миндального экстракта

 

Для ванильной глазури:

  • 6 ст.л. размягченного соленого сливочного масла
  • 3 стакана сахарной пудры
  • 3/4 ч.л. ванильного экстракта
  • пищевые красители

Способ приготовления:

Просеять муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Перемешать. Взбейте сливочное масло, растительное масло и сахар до белого цвета (около 4 минут), добавьте яйцо, перемешайте, затем добавьте яичный белок, ваниль и миндальный экстракт и взбейте все вместе миксером. Затем медленно добавляйте мучную смесь, продолжая взбивать. Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1,5-2 часа. Разогрейте духовку до 190 градусов.

Когда тесто остынет в холодильнике, достаньте его, раскатайте на присыпанном мукой столе в толщину не более 0,5-0,7 см. Нарежьте печенье желаемой формы (в данном случае — в форме сердечек). Выпекайте в предварительно разогретой духовке 8-11 минут. Печенье не должно покоричневеть! оно должно оставаться бледным! После как следует охладите на решетке.

Смешайте ингредиенты для глазури в большой миске, украсьте получившейся глазурью печенье.

Печенье-сердечки ко дню всех влюбленных Печенье-сердечки ко дню всех влюбленных Печенье-сердечки ко дню всех влюбленных

Понравилась статья? Поделись ею с друзьями в любимой социальной сети:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • В закладки Google
  • Блог Li.ру
  • MySpace
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Add to favorites
  • Yahoo! Bookmarks
  • BlinkList
  • Print

Об авторе

Просто вот такая ГЛУПАЯ КОШКА! Творческие идеи, немного глупых мыслей, а также все что мне интересно ))) Приятного путешествия в мир вдохновения! Подробнее обо мне.

StupidCat ">

Постный ароматный пирог с вишнями плюс печенье

Комментариев нет

Детское печенье «Медвежата»

Комментариев нет

Сдобный венок «К Светлой Пасхе»

Комментариев нет

Слоеные пирожки с клубникой

Комментариев нет

Банановый рожок. Десерт для пикника

Комментариев нет

Фруктовые батончики в домашних условиях

Комментариев нет

Ваши комментарии к статье:

Комментарии блога

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*


FaceBook
ВКонтакте